รายละเอียดหนังสือ
|
อาหาร เครื่องดื่มระดับโรงแรมและภัตตาคาร
ผู้แต่ง : วีณา เยาว์วิวัฒน์
สำนักพิมพ์ : วีณา
หมวด : 600 วิทยาศาสตร์ประยุกต์
หมู่ : 642 การจัดเลี้ยงอาหาร
เลขเรียกหนังสือ : 642 ซ73อ
|
| เลขผู้แต่ง: | ซ73อ |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเพทฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2529 |
| จำนวนหน้า: | 178 |
| ลักษณะหนังสือ: | 178 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 50 |
| เลข ISBN: | 9742754659 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |